夏天的早晨真舒服。空气很凉爽，草尖还挂着露水（蜘蛛网上也挂着露水）。写大字一张，读古文一篇。夏天的早晨真舒服。
这眼看就要到端午了，小区门口菜市场摆摊卖咸鸭蛋的大爷又多了起来。10块钱8个咸鸭蛋，而且还是煮好的，各个都出红油。汪曾祺老爷子对北京咸鸭蛋的描述是“蛋黄是黄的，这算什么咸鸭蛋呢？”显然当时北京的咸鸭蛋是不入汪老之眼的，因为心目中最好吃的咸鸭蛋当然是故乡高邮的咸鸭蛋啊。如果汪老还在世的话，看到现在北京街头流油的咸鸭蛋，或许会少些遗憾吧！ 初识汪曾祺还是中学时代，读了他的《胡同文化》，一直以为他是地道的北京“老炮儿”，才能写出如此有韵味的老北京文化。直到看了他的散文《端午的咸鸭蛋》，才知晓他原来不是北京人，而是地道的南…
作家汪曾祺先生的笔似有神力，写什么，什么都精彩。写作余暇，汪先生做什么呢？唱京剧，哼昆曲，韵味十足。兴致好时，也作书画。其书画，简洁明快，遣兴自娱，颇见文人书画气息。他画画，不惯设色，以素净为主。想着画什么，顺手裁张宣纸，就着案头笔墨，随心所欲地涂抹一番。画完，落款，钤印，歪着头，近看远观，然后一笑，起身往客人多的桌边坐下闲聊，再不管刚才大作的去向，洒脱得很。 笔者见过汪先生作书画，他间时谈笑，想画就画，不想画就闲聊，不像某些“大师”拿捏端谱，弄得一旁伺候的诸位心惊胆颤，手足无措。汪先生儒雅如如，观者轻松，大家融融…
《故乡的食物》：汪曾祺，不分地域，最喜欢的永远是母亲做的菜 这本书名为《故乡的食物》，散文这种文体，或者说随笔这种形式，用于写物和景是很适合的，可以抒情，可以寓意，可以单纯猎奇，也可以只道寻常。这本书的好处就是你不会读得腻烦，总能发现有趣的事情或想法。作者想到哪儿就写到哪儿，五味人间。 这让我想起很多在家乡吃到的东西，现在已经很少了，有些我在读到这本书之前都不知道名字的写法。比如香菜在我们那里叫成芜荽，苦瓜就是我们那儿的赖葡萄，筷子夹起来还蹦跶着的是呛虾，夏天腌作咸菜的是苋菜秆，混合韭菜炒的小贝壳里的肉叫蚬子，每年…
人，有的时候会很烦。 烦的时候怎么办呢？可以放开肚皮，美美的吃一顿，可以约上三五好友，狠狠的喝一顿，或者干脆换上跑鞋，来个半马什么的消消气，又或者干脆蒙头大睡，一觉醒来，云消雾散，万里晴空，老子又是一条好汉。 嗯，还有一个办法，看看汪曾祺的文字，看着看着，人就会慢慢的安静下来。 比如这本《人间之味》。 全书分为四个部分，容我一一道来，仅作了解，绝无剧透。 第一章：人间草木皆有情。写的是春夏秋冬，花鸟鱼虫，世间万物，须毫毕现。比如什么时候看什么花，花分几种，分别什么样，什么色，除了看，又能用来做什么，以及不经意之间会…
在汪曾祺的笔下，一草一木皆有一种可爱的光辉。 他在《做饭》里写，“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。” 他像是眷恋这种生之乐趣的人，或者说，他被这种生之乐趣所眷恋，才能在平常的日子里，发现如此多的闪光与动人。 实际上，汪曾祺的一生经历了无数动荡，幼时生母去世、青年时期战乱、中年时期的文革与批斗，但他却依然秉持着对美好的体悟，那篇让他在中国文学史上确立地位的著名短篇小说《受戒》，是他在6…
年关刚过，在老家大吃四方后才回来，又开始想念故乡的美食了。所谓“饮食男女，人之大欲”，都是常情。不过现在的年轻人啊，吃饭就吃饭，你拍照是怎么回事儿？他们说，饭前先让手机“吃饭”，为的是能自己“起范儿”，从前的人没有手机，这范儿怎么起呢？ 这不，有两位吃饭界的作家，不嫌麻烦，吃完不算，非要写两句。这俩人大家都熟悉，就是梁实秋和汪曾祺。 他俩写过的食物不下百种，南北东西，硬菜点心小吃，琳琅满目，真真是“有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳”。写着写着难免一种食物，大家都写到了。今儿就来看看对于…
