咳咳咳，咳嗽是长新冠最常见的后遗症之一。咳嗽到底有哪几种？治疗和保养方式又有什么不同呢？ 1.寒性咳嗽 通常伴随鼻流清涕、怕冷畏风、头痛、后颈僵硬不适。鼻涕及痰皆为透明偏白，喝热水后，症状稍见缓解。患者适合服用辛温散寒的中药，例如肉桂、麻黄、干姜等温热性药材，来温肺化饮止咳。 ★保养建议： 日常保健：避免冷饮、寒凉性水果以及生冷食物，如生菜沙拉、生鱼片。 食疗：黑糖姜茶 将老姜150克刷洗干净，然后切块，拍扁，放入锅中干炒片刻，加入黑糖、红枣、枸杞，倒入1000ml水，加盖熬煮20分钟至颜色变深。以滤网过滤，饮用时…

姜分为很多种类，不同的姜有不同的用途。 ● 嫩姜 嫩姜，是种植4个月采收的姜，姜皮颜色偏白偏薄、纤维最细致，辛辣程度也最低，口感较脆且清爽，适合生吃或腌制，有去油解腻、去腥味的作用，常常运用于开胃小菜，例如寿司搭配的姜片。 ● 粉姜 生长到6个月才采收的姜，比较饱满肥大，颜色会转为淡褐色，称为粉姜，介于嫩姜跟老姜之间。粉姜的性质比嫩姜温热很多，有袪寒功效，适合炒菜、爆香或煮甜汤。 ● 老姜 姜生长达到10个月时，根茎已经完全成熟老化，颜色变成深褐黄色，就是老姜，又称为姜母。老姜的表皮比较粗糙，有明显的纹路、纤维比较…

我们经常把特定的食物称为“疗愈食物”（comfort food），因为这些食物吃了之后似乎可以让人心情飞扬起来。但这些食物真有这种魔力吗？专家有何看法？ 据《赫芬顿邮报》报导，美国精神科医生暨《改变你的饮食，改变你的心》（Change Your Diet, Change Your Mind）一书作者艾德（Georgia Ede）表示，“疗愈食物”一词是指会提升血糖和多巴胺（dopamine）水平的食物。当人们难过、焦虑或压力很大时，多巴胺这种激素的分泌可以让人迅速暂时缓解，快乐起来。 艾德说，讽刺的是，这些富含精制…

误区一：鸡蛋怎么吃营养都一样 鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，老炸为81. 1%，开水、牛奶冲蛋为92. 5%，生吃为30%～50%。可见，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。 误区二：煮鸡蛋的时间越长越好 鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。 油煎鸡蛋过老，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。 煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮…

喉咙痛吃什么好呢？为大家推荐可以有效缓解喉咙痛的食物和食疗方，快来一起学两招吧。 上火喉咙痛的调理食物 香蕉。香蕉的口感软糯，可以更好地呵护您的喉咙。尤其当您喉咙痛时，吃香蕉是相对来说比较容易下咽的。此外，香蕉中含有丰富的维生素B6、维生素C、钾元素等成分，能有效缓解咽喉肿痛的症状。 鸡汤。喉咙痛时喝鸡汤是一个古老的养生方。因为鸡汤有轻度的抗炎性，还可以通过限制咽喉部那些与粘膜接触的病毒，对缓解咽喉部疼痛有帮助。往鸡汤中加入胡萝卜、玉米、芹菜等，不但营养价值高，还可以帮助提升你的自愈能力。 柠檬汁和蜂蜜的混合物。柠…

很多人在感冒时，会选择喝一碗碗热乎乎的鸡汤，咕咚咕咚下肚后，浑身暖暖的，甚至感觉整个人都舒服了。 我国俗语称‌‌“逢九一只鸡，来年好身体‌‌”，意思就是在数九寒天、生病时吃鸡肉、喝鸡汤有暖身强体的作用。 不仅中国人偏爱鸡汤，美国人也会在鸡汤中加点面条，将其当作治疗感冒的一剂‌‌“药‌‌”。 感冒喝鸡汤的3个作用 鸡汤虽然不能将感冒‌‌“治‌‌”好，但它确实对缓解症状有一定效果。美国代顿大学营养学教授科尔比·蒂曼表示，鸡汤的治愈作用有多项研究可以佐证。 1缓解鼻塞 美国西奈山伊坎医学院研究人员针对喝鸡汤、喝热水和喝冷…

按说，萝卜一年四季都有见到，但人们偏偏却喜欢吃冬季上市的萝卜，阜阳便是如此。有道是“冬吃萝卜夏吃姜”因为这个时候的萝卜特别的水灵，尤其是生吃，咯嘣咯嘣脆，好吃。 阜阳人吃东西嘴刁，吃萝卜就能看出来不一样。什么天津的大萝卜、北京的心里美，山东潍县青萝卜啥的，似乎不屑一顾。要吃就吃本地的萝卜，更有讲究的人，更是非城西大田集萝卜不吃。 说来也怪，要说阜阳种萝卜的多啦，为啥非要吃大田集的萝卜呢。原来大田集这个地方的萝卜，圆圆的，个头不大，皮薄色青，肉嫩汁多，吃着甜丝丝的，落到地上可摔成数瓣。吃的时候，当萝卜和牙齿一接触就炸…

冬天已经到来。怎么不去贴膘抵抗严寒？贴膘吃什么？就俩字——吃肉！ ▼ 按照老北京的讲究，贴膘最不能错过的就是炙子烤肉。在‌‌“身体需要‌‌”和‌‌“环境鼓励‌‌”的内外因双重作用下，谁能扛得住食肉的欢愉呀。毕竟，一年到头只有这么几周的时间,才真正是‌‌“肉食者不鄙‌‌”的日子。 炙子烤肉是老北京贴膘的首选,贴膘说白了就是俩字——吃肉！但具体吃什么、怎么吃，还是一个值得说道说道的话题。 汪曾祺曾专门写过一篇文章，道出了贴膘这件事情,对老北京有特殊的含义——吃烤肉！ 北京人的烤肉，

一晚上的烟熏火燎和鬼哭狼嚎之后我果然意料之中的开始犯了今年第一场气管炎，胸口如同用大功率鼓风机费劲吹着狭窄吸管里那一团用强力胶粘着的棉花球一般，进退维谷的尴尬感觉我简直是太熟悉了。 长时间在广东混过的人都免不了向着老中医靠拢，各个都是如假包换的养生专家，生了病除了吃药，就开始忍不住琢磨是不是要辅助性的来点食疗，推进一下健康重返的步伐。何况我自小就是气管炎专业户，冰糖炖梨不知道吃了多少碗，而且从没吃腻过。 于是视察了厨房储备之后果断抄刀开火，炖梨汤。雪梨削皮切块去核，红枣三两颗一破两半，丢一撮枸杞两枚桂圆肉，梨性凉，…