贾府过年不吃饺子，以往没怎么考虑过，因为我等华夏北方地区要是过年不吃饺子，那事可就大了，这个问题看起来无聊，其实还是值得分析的。贾府过年的确没有吃饺子。而《红楼梦》所写的宁荣两府是在长安京城，这是北方，过年吃饺子是习俗，为什么贾府搞特殊呢？ 这个事要分两个方面分析。 第一、小说创作原型背景是金陵而非所谓长安都中。 贾家原籍为金陵，所以命名也都用的“金陵十二钗”，金陵就是南京，而南京过年的确是不吃饺子的。不但不吃饺子，《红楼梦》的时代背景为清朝的康熙年间，这时，火锅在宫廷和上流社会很是风靡，宁荣两府也从来不吃…
《红楼梦》第五十三回，曹雪芹用半个回目的篇幅为读者介绍了宁荣两府过年的准备工作。对照今天，与古人相比，我们的年过的实在是太粗糙了，当然，贾家是哪个时代的顶级贵族，过年就是一场奢侈的盛宴，但里面并不是所有的活动都需要花钱，有一些是繁琐的礼仪，传统的规矩，浓浓的民风民俗和文化的味道，时光也就过去了两百多年，我们今天过年与祖先们反差实在太大了。看看贾府过年要做哪些准备工作吧。 第一项：开宗祠 宗祠是一个家族的象征，它的功能不光是祭宗祀祖，更有非常现实的意义。封建社会统治的基础就是宗族法理，这也是低生产力社会能够实现低成本…
