“人均 50 元就能吃到饱。” 深圳来福士广场内一家酸菜鱼连锁店打出了这样的招牌。 “过去,我们的客单价一直维持在 80-90 元左右,如今只需要 50-60 元。” 该店负责人对记者说道,“这是为了迎合大众,我们也要把价格压回去。” 近一年来,降价促销的连锁餐饮远不止这么一家。7 月 23 日,“太二酸菜鱼客单价跌至 7 年前” 话题冲上了热搜。 据太二所属的九毛九集团发布的第二季度公告,太二最新的人均消费水平为 69 元。这个数字不仅与 2017 年的持平,也是自公司 2019 年上市以来,第一次降至 60 元…