这是一个点滴积累的过程。最初,你可能只是买了一两瓶酒留着晚餐喝,后来又多备了一些特别喜爱的种类以备不时之需。不知不觉中,数年过去,你就收藏了好多箱葡萄酒。而突然有那么一天,葡萄酒爱好者就变成了狂热的收藏家。 这些收藏家满怀激情,足迹踏遍全球。他们不惜中断业务会议,甚至在马不停蹄的转机间隙也不忘从机场打来电话,而这一切的一切,都只是为了探讨各自的藏品。 “我记得当时是1980年,我品尝了一瓶1971 年份的卢米的慕西尼葡萄酒。那是非常棒的勃艮第葡萄酒,店内还打折出售,原价45美元,我只花了15美元就买到了一瓶,…