听朋友的介绍,去参观了星巴克最大的那家旗舰店,在上海的太古汇。 据说这种店,全球只有三家。 目前,全中国地区的星巴克所使用的咖啡豆,全部在这家店烘焙,然后装箱,运送到各门店。 在店堂里,很显眼的位置,建了一条庞大的流水线。咖啡豆子们,从大袋子里倒出来,经过传送带,被烘焙到位,最后变成一包一包的袋装咖啡豆,再寄送到各个门店去。 整条流水线,据说从上午开店开始,直到夜里打烊,一直在工作。 流水线的外围,围上了栏杆,摆满了椅子,供给许多慕名而来的人,围观,拍照,学习之用。 不得不说,外国人的文化,确实比中国要OPEN。 …