今天下了很大的雪,我对爸爸说,给你做碗红烧肉好不好? 爸爸一大早就去买肉了,肥瘦相间好几层的五花肉。 他没吃过我做的红烧肉,我生完孩子后才会做这道享誉南北的传统名菜,不光这道菜,生完孩子后我厨艺精进,有好几道可以拿得出手的、叫得出名号的、摆得上家宴的菜品,但爸爸一个也没吃过。因为千山阻隔万里远,这是我婚后他第一次来到这里,我的小家。 我公公很爱吃,第一次尝试时就得到了他由衷的称赞,并且用实际行动大力地鼓舞了我,他吃了很多。可惜我做的次数太少,可惜他去世的太早。 老人家都爱吃红烧的肥肥腻腻的肉,就算年轻的时候不爱…