一天工作15个小时,迟到一秒扣1000,工作全程被监控,上厕所要用秒表计时,门店只派一名员工,而在如此高压的工作条件之下,月薪仅为5000元。 这不是外贸电子厂的流水线黑工,而是上海知名咖啡店Manner的真实写照。 前不久,两段Manner员工理智崩溃后,与顾客激烈冲突的视频登上热搜,引发舆论广泛热议。 随之而来的各种曝光,也将这家咖啡店的美好伪装彻底撕下,那些看起来体面精致的咖啡师,原来也不过是高压工作环境下的“牛马”,只不过人家是拉磨,他们是给咖啡拉花。 咖啡师一天冲制500杯,咖啡机在原理和象征的双重意义上…