前几天与同事说到与昌吉有关的一件事，说着说着就说到了丸子汤。丸子汤是昌吉的名片，有时候人们提起昌吉，情绪明显高涨，嘴一滑便冒出一句：昌吉的丸子汤好吃！好像马上去吃一碗才能解馋。 说起来，以前的新疆人聚餐，丸子汤是最后一道菜，寓意吃完便离开的意思。而现在则是新疆人的快餐。这些年，昌吉市和木垒、吉木萨尔和奇台的丸子汤，名气越来越大，经常听到人们称赞。 丸子汤的历史很有意思，说是有一天，一家饭馆刚招待一群骆驼客吃完饭，外面又传来驼铃声，又有一群骆驼客到了门口，但厨房里只剩下丸子，饭馆老板为了不让骆驼客饿肚子，灵机一动将丸…
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