到德国旅游，几乎不可能不去尝尝两道非常有名的香肠菜品-咖喱香肠（Currywurst）和油煎香肠（Bratwurst）。但是，尽管香肠名声远播，德国人最吃不够的大概还要算土耳其烤肉。 欧洲土耳其烤肉生产商协会（ATDiD）的发言人Gürsel Ülber表示，德国这个拥有8200万人口的国家每天要消耗200万份土耳其烤肉。可以这么说，这种从垂直烤肉叉上切下薄薄的肉、卷在皮塔饼或烤饼里、并淋上沙拉而制成的食物，已超越香肠拼盘，成为人们的首选快餐；这也是土耳其移民对德国社会文化和经济产生影响的一个突出标志。 近五十年前…
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