在午夜12点的时候，我翻出冰箱里的自制奶油冰淇淋，有些迫不及待地用勺子挖下一块冻得硬邦邦的冰淇淋塞进嘴里。大约5秒钟后，融化的甜味渗进从麻木中苏醒的舌头，进入血液，一股暖流淌过脑沟再传递回神经末梢，发胀的脑袋开始清醒，心跳慢慢平静，放松下来的躯体像是又沉了一两斤，身下沙发的凹陷又深了一些。 每当在满足甜口的欲望上来的时候，我会翻箱倒柜地寻找一切甜食，比如糕点、水果、含糖饮料、蜂蜜，或者像是一个断了烟的烟民奔向24小时便利店一样，奔向24小时不打烊的西饼房。 二 是的，我是一个甜党。其实，我和我的家族都是甜党。 和人…
杨小米是在京都街角吃肥牛盖饭的时候发现这个问题的。 她是被何小武连拐带拉地弄进牛丼的。五月的京都还是会时常降温，于是遍布几乎每个街角的牛丼，就成了特别诱惑的存在。想到热乎乎的盖饭，杨小米也有点儿迈不动腿，想要尝试一下。 结果，从点单到吃完抹嘴，杨小米才发现，走进店里的除了单身的欧吉桑，就只有单身的欧吉伊桑。一个人坐在柜台边的高脚椅上，把公文包搁在腿上，默默地低头吃完走人。 据说，牛丼是日本战败后的发明。弄些碎肉加上洋葱豆腐，就可以煮一大锅汁，浇在白米饭上，就这么混个肚饱。 杨小米觉得很沮丧，哪怕打扮得再花枝招展，也…
“小满”节气将近，这一年吃春笋最好的时节就要过去了，而各式各样的笋干，现在就开始粉墨登场，陪伴唯恐食无竹而俗的人们。 很多年前，我在北方读大学时，曾和来自山西的室友尹乐乐开过一个玩笑。我告诉他，商场里买的竹席就是笋干，裁成小块炖老鸭特别味美。尹乐乐对此深信不疑。 直到有一年的春天，在太原的一个小镇深夜的小吃店里吃面时，对着墙上的菜单，点了凉拌灌肠。脑子里想的这是道跟猪大肠有关的荤菜，端上桌时才发现，只是切成了长菱形的荞麦面。 我相信这一定是山西老乡们对竹席老鸭煲的报复。 这是我每每提箸食笋时都会想起…
