看了下所谓国宴菜开水白菜的制作表演，就是五个字：脱裤子放屁，多此一举。吃肉就吃肉，吃菜就吃菜，花半天时间折腾，就是为了白菜吃出肉味，这不是脱裤子放屁是什么。 白菜就是白菜，你把它做死，用上再多鸡鸭鱼肉煮汤，甚至雕上花，贴上金，镶上钻石，最后它还是个白菜，谁也改变不了它是一棵白菜这个事实，事实就是事实，白菜就是白菜。 人们之所以愿意相信白菜经过所谓的厨艺变成美食而身价百倍，是因为很多人喜欢这种神话：乌鸦出身卑微，但是只要它努力奋斗，也是可以改变命运指定给它的角色，可以变白，变成凤凰或者变成天鹅。人们喜欢这种故事，所以…
