上一回写到年夜饭吃饭浪费的问题,有许网友留言提醒了我,为什么年夜饭总会做出超额造成浪费呢?一个最重要的原因就是合餐制的弊端,控制不好量,所以干脆就多做点,然后就剩菜了。 之前网上也有很多网友也吐槽说美国人吃的都是假中餐,美国的中餐根本就不正宗。那为什么正宗的中餐流行不开呢?很多人解释说老外都是土鳖,吃不来正宗的中餐,可是大家又说中餐公认世界第一,老外既然是土鳖吃不来正宗中餐,那这个公认,是谁公认的呢?不会是我们自己吧? 我把年夜饭剩菜的现象和正宗中餐不流行的现象两者结合,一思考,明白了正宗中餐不流行的原因,就是在于…