每当有人怀疑广东人对白切鸡的执着， 我都会告诉他们这个故事。 那是 2022 年 7 月 19 日（刚好查订单记录看到） 我当时特别想吃离家 500 米的一个小店里的白切鸡， 但是因为天气特别热，这种小店又没有外卖， 于是我就叫了一个美团跑腿。 当时他听了我的需求，他说了一句让我震惊的话， 他说 “这家店里的鸡不是最好的”， 但是我非要吃的话他也可以去买， 语气中透露着那种怒其不争哀其不幸的无奈， 其实我对于白切鸡真的没什么要求， 于是他到了店里，打电话跟我说这家的鸡确实不行， 他一定要去另外一家店， 他说整个荔湾…
今天老肖的家属告诉我他去世了，想写写他的故事。 老肖是我实习的时候管的病人，第一次见到他感觉就像一只巨大的黄色蜘蛛，皮肤眼睛连牙龈都是黄的，肚子很大，四肢却纤细的仿佛一碰就要折断。 他刚住院时很虚弱，很少说话，治疗后肚子小了皮肤也不黄了，慢慢可以自己吃饭走路了。后来渐渐有了力气，声音也洪亮起来，几乎把所有给他打针的护士都骂哭过。 老肖得的是肝病，他喝酒喝的凶，每天早晨起来就要用搪瓷杯倒酒喝。医生说给他做胃镜的时候看到食管和胃底都是膨胀的要爆开的血管，但是老肖拒绝治疗。 他曾经是国企的领导，性格很轴，说不治就不治了，…
