曾经看过一段话：世界上有三种吃货，第一种是会吃不会做的，第二种是会做不会吃的，第三种是吃货中的极品，又会吃又会做。如果说Alice是属于哪种吃货，那第三种非她莫属了，攻守兼备，乃是吃货江湖里的绝世高手。 Alice是一个很会做饭的女孩子。 我曾问她最拿手的是什么菜？她说，拿手菜这个词，其实并不取决于做菜的人。厨师与吃菜的人，有时候宛如一对恋爱中的人，是一场相互缠绵又纠葛斗争的对手戏。当食材和烹饪的技巧合你口味，那便达成了二人之间“拿手菜”的概念。反之，“拿手”二字就不见得有意义了！ 其实我挺赞同她的说法的，拿手菜只…