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常跟朋友探讨，一个人的口味会不会发生变化？得出的答案是：会。 年少的时候，我曾经喜欢过重口味的菜肴，辣的也能吃，而且，以前在皖北，尤其农村，无论做什么菜，都葱姜蒜酱油还有醋一起放进去，炒出来的菜全都是浓郁的、热烈的，让人感到“好吃”。 时光辗转，多年后我去了上海，发现上海人喜欢吃甜食，我认识好多人不喜欢上海菜，他们觉得太甜了，但我觉得还好。生活顺畅的时候，甜味特别有幸福的味道。 又过了许多年，我彻底变成了一个广东口味的人。人越来越喜欢清淡，久而久之，反而觉得对于我从小吃到大的皖北菜是不习惯的。回想起来，以前…
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