大家都说冬至要吃饺子,但在我故乡无锡,冬至不吃饺子。而吃汤圆或玉兰饼,以及馄饨。 玉兰饼和汤圆的的关系,别的地方似乎不多。 八月出的《爱情故事》书里,提过这段: 在我父亲那会儿,冬至之后,九九八十一天,就开春,这个叫连冬起九。他们乡下邻居,就这么算日子。 玉兰饼据说本是苏州特产,春令时,玉兰花开,以糯米包玉兰花瓣为饼。但食欲常有,玉兰花不常有,于是我们那里市井间,以糯米粉裹肉、豆沙、猪油菜、芝麻等,以油炸。 我们故乡做汤圆的店铺,大多兼做玉兰饼:入店来吃汤圆的,坐下了,一大碗雪白汤圆上来,使勺子吹着气吃,冬日里,满…