我们日常吃的一些食物里天然含有毒素,有的毒性还很强,豆类、绿土豆与青番茄、葫芦科的各种瓜、十字花科蔬菜、鲜黄花菜、毒蘑菇、坚果、海鱼、贝类里可能有毒素,今天就说说常见的10种吧~ 蔬菜和菌类 能让你喷射状呕吐的豆类凝集素 植物凝集素其实是一类在植物里分布极广的东西,已经发现了1000多种,而豆科植物里最丰富。 凝结素是植物的一种防御机制,用来防止真菌、虫害以及被动物消化,所以它对动物来说是有毒的。 常吃的豆类里面,菜豆(又叫四季豆、扁豆、芸豆等)的凝集素是毒性比较突出的,大豆(黄豆)里也有,但毒性比较弱。 其他高毒…