一些人吃辣之后会腹泻、便秘，对于有呼吸道问题的人，甚至会诱发哮喘。这都是因为辣椒素刺激了位于身体各个部位的神经受体。这种刺激还可能让身体分泌内啡肽，带来兴奋和愉快的感受。 从营养素成分来说，辣椒富含维生素C、维生素B6 和维生素A 原，还有多种抗氧化成分和膳食纤维，烹饪得当的话营养价值很高。但问题在于，辣还往往和重油、重盐联系在一起。 哪些人不能吃辣？ 但如果辣的东西吃得太多了，可能会带来不适。 比如我每次吃了很辣的东西，第二天就会拉肚子。 和我一样的人也不在少数，吃辣之后食道和胃部都会有强烈的灼烧感，还可能伴有胃…
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