“记得早先少年时/大家诚诚恳恳/说一句是一句 清早上火车站/长街黑暗无行人/没有翅的碗仔翅冒著热气” 芒种是要下雨的,接连几天的大雨扫去了热气,清晨的胃平添了几分馋意。我倒腾著跑到便利店找吃的,居然还有碗仔翅,可惜味道一如想像中的乾瘪,只剩醋酸和谷氨酸钠,鸡丝虽多却柴得很。这样的季节虽不是吃碗仔翅的最佳时令,可却让人很是想念那碗香港的碗仔翅。 很难想像,在物资匮乏的年代,碗仔翅真的有鱼翅。虽然很多是酒楼的鱼翅边角料廉价收购来的,可真材实料熬出来的碗仔翅,据说十分解馋,仿佛能安慰一下自己的胃:“你也配吃鱼翅了。” 现…