红烧肉和白馒头一起吃是绝配。但蒜泥白肉和白馒头就未必有很多人喜欢。 三文鱼和牛油果一起吃是绝配。但牛油果和青椒一起吃很奇怪。 干酪和葡萄酒一起喝，再差的干酪再差的葡萄酒，味道似乎都会好一些。苹果和葡萄酒一起喝，好葡萄酒和好苹果都会牙碜。 牡蛎配洋葱醋很美好，牡蛎配土豆泥就不那么美好。 贻贝用大蒜和白葡萄酒焖煮特别好吃，贻贝和八角一起炒就会很奇怪。 猪肝炒韭菜就炽烈如火。猪肝炖鲫鱼，老年间说这菜犯克，会伤身体。 什么东西，都得找对了配合才好。 找伴侣，也是如此。 但世界太大，并不是每块金枪鱼都能找到合适的醋饭（伴侣）…