一、吃寿司的大概流程。 1，不要弄一盘子酱油里面弄上芥末混合。寿司师傅都给你配好芥末了。如果你很喜欢吃芥末就跟师傅沟通，他会加大剂量。而且有些寿司不适合配芥末，师傅也给你配好了柚子盐或者其他调料。酱油也不需要蘸取，因为顶上都淋好了。 2，不要用筷子，更别用勺子……洗干净手，把寿司推倒，海鲜那一面朝自己，大拇指按住海鲜，中指食指按住米饭，把寿司整个送到嘴里，进嘴的一刹那，海鲜那一面朝下最先接触舌头。吃完之后用服务员给你准备的小毛巾擦手纸。如果实在不想用手，也可以用筷子。另外花式寿司不需要推倒，比如生鱼片顶上有鱼肝或者…
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