五代杨凝式是由唐代的颜柳欧褚到宋四家苏黄米蔡之间的一个过渡人物。我很喜欢他的字。尤其是《韭花帖》。不但字写得好，文章也极有风致。文不长，录如下： 昼寝乍兴，朝饥正甚，忽蒙简翰，猥赐盘飧。当一叶报秋之初，乃韭花逞味之始。助其肥羜（zhù音柱），实谓珍羞。充腹之余，铭肌载切。谨修状陈谢，伏维鉴察，谨状。 七月十一日凝式状 使我兴奋的是： 一、韭花见于法帖，此为第一次，也许是惟一的一次。此帖即以‌‌“韭花‌‌”名，且文字完整，全篇可读，读之如今人语，至为亲切。我读书少，觉韭花见之于‌‌“文学作品‌‌”，这也是头一回。韭菜…