咖啡馆进来一个胖胖的中年男人，点了两杯咖啡，找张桌子坐下，懒懒地靠在椅子，翘起腿，明显是在等人。特别之处在于，他居然没有刷手机，就是坐着，安安静静。 不多时，后门走进来另一个更年轻些的男人。等人的男人仿佛是被隐匿在椅面缝隙中的蝎子狠狠地蜇在了坐骨神经上，忽然弹跳而起，热烈地伸手相迎，几近声嘶力竭地寒暄：「你好你好！」吓我一跳。 进门的男人同样回报以声嘶力竭的「你好你好」，然后热烈地握手，像是从小青梅竹马迫于家庭压力各自嫁娶终因难忘旧情各自离婚孤独十余载后忽然重逢彼此勾兑小半年然后第一次约会各自走进客房关上房门的一刹…

现在高端商务场合，基本都是喝白酒；包括给长辈送礼物，拎几瓶茅台，也显得比较体面。 以上就是当下现实，并不新鲜。 这种‌‌“现实‌‌”，也已经体现在白酒股的市值上了。 但是，白酒股的未来， 不是取决于你现在送白酒给长辈； 而是取决于等你老了，你希望儿女也送你白酒吗？ 你收到白酒礼物会开心么，你真的会喝么？ 以上，决定了白酒的未来。 … 很多人，‌‌“不自不觉‌‌”喝上了白酒，也觉得不坏。 但这是你发自内心，真心想喝； 还是因为，

说起喝酒，我几年前碰到过一件事。 当时我有事要去一趟西北某地，我知道那边的人善饮，所以特意提前打好招呼，说我不喝酒。对方表示知道了。 当地负责接待的人是个五十多岁大叔，人很热情。机场接上我以后，在车上说XX跟我说啦，说你不喝酒，所以中午咱们就吃个便饭，就简单喝两杯。 我大惊，连忙表示我不是客气，是真不能喝。大叔很委屈地说：“就喝两杯嘛，白酒不行咱们喝啤的。” 我生怕他误会，斩钉截铁地说滴酒不沾。大叔悻悻转过身去。 中午吃饭，席间闲聊。大叔问我哪的人，我说内蒙赤峰的。大叔来精神了：“内蒙人哪有不能喝酒的嘛，稍微来点？…

常听人说：“若要一天不得安，请客；若要一年不得安，盖房；若要一辈子不得安，娶姨太太。”请客只有一天不得安，为害不算太大，所以人人都觉得不妨偶一为之。 所谓请客，是指自己家里邀集朋友便餐小酌，至于在酒楼饭店“铺宴席，陈尊俎”，呼朋引类，飞觞醉月，享用的是金樽清酒，玉盘珍羞，最后一哄而散，由经手人员造帐报销，那种宴会只能算是一种病狂或是罪孽，不提也罢。 妇主中馈，所以要请客必须先归而谋诸妇。这一谋，有分教，非十天半月不能获致结论，因为问题牵涉太广，不能一言而决。 首先要考虑的是请什么人。主客当然早已内定，陪客的甄选大费…

我们有自古流传的两句话：一是“衣食足则知荣辱”，见于《管子•牧民》篇。一是“民以食为天”，是汉朝郦食其（yìjī）说的。这些都是从实际政治上认识了民食的基本性，也就是说从人民方面看，吃饭第一。 但是，吃饭是很有讲究的，体现着“礼”。这种“礼”的传承，慢慢地就演化成了一些关于吃饭的习俗禁忌。笔者在这里讲中国人吃饭须具备十大境界： 第一境界：“果腹”。 形式比较原始，只解决人的最基本的生理需要。这个境界的吃，不需要费心地找，各种商场的小吃城；街头的川渝美食和中式的快餐店，如：各式面馆、小吃等，西式快餐也可列入其中；一盘…

‌‌“这几年，越来越讨厌出门吃饭。‌‌” 这是我大学同学王小明常挂嘴上的一句话，出现频率多达一周七次。大学毕业，王小明去了上海一家公司，十年奋斗，一路做到了公司高层。 ‌‌“官‌‌”越大，应酬也就越多。每回出门吃饭，用他话说，都如同上一次刑场。需要调整呼吸、鼓足勇气才能克服内心恐惧。每次应酬，都意味着要喝很多的酒，说很多他不想说的话。 我同学王小明有个习惯，每次应酬，都要在车里愣上几秒，等调整情绪，再让久违的笑容重新堆在脸上，然后才敢勇敢走进每一次‌‌“大餐‌‌”。 过去三年，王小明彻底被‌‌“吃饭‌‌”打败了，身…

关于喝酒，大家都知道‌‌‌‌“小酌怡情，大酌伤身‌‌‌‌”的道理，但是很多时候，又不得不喝，喝了又难受，该怎么办？ 首先，‌‌‌‌“喝酒不醉‌‌‌‌”可以有技巧。 空腹不喝酒 空腹喝酒，是很多人的习惯。 这样酒精会被快速吸收，很易喝醉；最好在喝酒前吃点油腻食物，如肥肉、猪蹄，利用脂肪不易消化的特性，以保护胃免受酒精渗入胃壁，延长体内乙醇的吸收时间。 小口慢慢喝 有些人喝酒豪迈，是又快又大口，这样非常容易醉。 因为快速喝酒，血液中的乙醇浓度迅速上升，很快就会出现醉酒状态，最好是慢慢地一小口一小口的喝，这样就有足够时间…

中国式饭局里，总有人不停地夹菜、倒酒、劝吃。 其实这种热情，有时候不仅让客人有压力，也会伤害客人的健康！ 1、来，再喝一杯！ 劝人喝酒，就是劝人得癌！ 所谓无酒不成席，国人聚会应酬，少不了酒。饭桌上，劝酒是中国人表达好客热情的一种方式，正所谓‌‌“感情深一口闷，感情浅舔一舔‌‌”。 但如果你知道，多喝一口就离癌症更进一步，你是否会放下手中的酒杯，或者不再劝酒？ 英国科学月刊《成瘾》（Addiction）（英国老牌医学-精神病学杂志，影响因子4.97）刊登的一项综述文章指出，酒精可以致癌，并且至少与七种癌症相关： 口…