夏日的生活，炽热而美好。 站在窗前，放眼望去，一阵阵雨水落在一排排房顶上，变成了缕缕白烟，那白烟像一条白腰带缠绕在屋顶上，仿佛人间仙境。雨珠顺着屋檐往下流，当雨珠像断了线的珍珠滴落下来的时候，远远看去好像‌‌“水帘‌‌”一般。 微雨过后，小荷随清风翻转，石榴花衬着湿润的绿叶，愈见得红丽如燃。孩子们在清池边用荷叶舀水嬉耍，清澈的泉水溅起就像晶莹的珍珠，一会儿破碎一会儿又合圆。 微雨过后，宁静而美好，幽静无人的园林里，在蒙蒙丝雨的笼罩下，有露出水面的菱叶、铺满池中的浮萍，有穿叶弄花的鸣莺、花枝篱披的蔷薇，还有双双相对的…

当今，总有些人慨叹世态炎凉，对这种世态深恶痛绝。俗话说：‌‌“穷在闹市无人问，富在深山有远亲。‌‌”世上多是嫌贫爱富之人，都只会锦上添花，绝少人雪中送碳。有的人屈服了，有的人反而越挫越强。 史载，中唐时期曾两度出任宰相的王播，少年时贫穷孤苦，生活没有着落，寄居在扬州惠昭寺木兰院，跟随‌‌“阇（shé）梨‌‌”（梵语，意谓高僧，泛指僧侣）吃斋饭。僧侣们是集体用餐的，用餐时撞钟相告，王播便放下功课赶来吃饭。时间长了，僧侣们对他的‌‌“吃白饭‌‌”厌恶起来，就悄悄地聚集用餐，饭后再敲钟，等王播闻声赶到时，连口米汤也没有了…

我们有自古流传的两句话：一是“衣食足则知荣辱”，见于《管子•牧民》篇。一是“民以食为天”，是汉朝郦食其（yìjī）说的。这些都是从实际政治上认识了民食的基本性，也就是说从人民方面看，吃饭第一。 但是，吃饭是很有讲究的，体现着“礼”。这种“礼”的传承，慢慢地就演化成了一些关于吃饭的习俗禁忌。笔者在这里讲中国人吃饭须具备十大境界： 第一境界：“果腹”。 形式比较原始，只解决人的最基本的生理需要。这个境界的吃，不需要费心地找，各种商场的小吃城；街头的川渝美食和中式的快餐店，如：各式面馆、小吃等，西式快餐也可列入其中；一盘…