1. 草莓是减肥水果
草莓的果糖含量较高，它可是糖里最甜的，而且能量还不高，差不多称得上“减肥水果”了。
2. 柠檬清洁能力强
柠檬的VC 真的不多，还比不过大白菜。
不过它有一个别的水果都没有的能力：去除电冰箱和微波炉的臭味，还能擦亮铝制厨具。
3. 黄瓜90%以上都是水
作为小零食，黄瓜既能提升饱腹感，又能补充流失的水分。
4. 榴莲不要放在冰箱里
除了榴莲，像芒果、香蕉、菠萝这样的热带水果，不要放进冰箱，最好是放在12℃左右室内阴凉处。
这些水果没熟就放冰箱，那再也不熟了；熟了放冰箱，容易提前变质。
5. 牛油果热量比猪肉高
100 克瘦猪肉143 大卡，100 克牛油果160 大卡，真的不是减肥水果。
牛油果脂肪含量高达15%～30%，如果你要吃牛油果，那就少吃油。
6. 冬枣是真正的VC 之王
含有高达243 mg /100 g 的维生素C（VC），差不多是苹果的60 倍，柠檬的10 倍，猕猴桃的4 倍，算是水果中的VC 之王了。
7. 有白霜的葡萄更新鲜
白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质，对人体无害。
有白霜的葡萄就是在告诉你：我很新鲜，快来吃我。
8. 吃水果不喝果汁
拿橙子举例，1 杯橙汁能顶将近5 个橙子的糖和热量。
而且吃5 个橙子容易饱，橙汁喝一杯怎么够？
建议大家还是多吃水果，少榨果汁。
9. 便秘不要吃香蕉
香蕉的纤维素含量并不高，无法有效刺激肠道蠕动，达不到通便的效果。
如果吃了不太熟的香蕉，反而可能因为含有较多的鞣酸，更容易导致便秘。
10. 香蕉皮营养丰富
香蕉皮确实含有丰富的维生素：膳食纤维、维生素C、维生素B6、钾……
每100 克香蕉皮含240 毫克的钙和镁，比100 克牛奶的含量都高。
但是……香蕉皮都是拿去喂鸡的。
11. 车厘子就是樱桃
论好名字的重要性。
中国产的樱桃，它的英文名叫cherries，音译过来就是车厘子。无论是樱桃还是车厘子，都含有丰富的胡萝卜素和花青素，是很好的补钾水果。
除了贵没缺点。
12. 经期也可以吃芒果
芒果并没有什么奇怪的功效，不会影响大姨妈。只要没有不舒服，对芒果也不过敏，想吃就吃。
13. 桃仁有毒，不建议吃
桃仁类似于苦杏仁，含有一种剧毒的物质：苦杏仁苷。
通常，桃仁中的苦杏仁苷含量约为1%～3%，有些含量高的品种，差不多100～200 g，就能达到致死的剂量。
也就是说，如果不小心吃了一颗桃仁，不用惊慌；但如果打算攒起来当坚果吃……只要吃的够多，也会出人命。
14. 越重的柚子越新鲜
挑柚子就1 个终极技巧：个头一样的柚子，重量越重的越新鲜且含水量高。
15. 橘子吃多了会变小黄人
橘子之所以是橙黄色，主要原因是胡萝卜素含量比较高。
如果橘子吃太多，胡萝卜素过量，就可能“染黄”皮肤，出现手掌、脚、前胸皮肤发黄，变身成为小黄人。
不过变黄了也别太担心，只要停止吃橘子，身体将多余的胡萝卜素慢慢代谢掉，皮肤就会恢复正常了。
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