小雪，十月中，二十四节气中的第20个，雪还未盛。雨遇寒，将霰为雪。雨凝先为霰，霰成微粒，霰为霏，飞扬弥漫为小雪。小雪时节寒气加重，宜御寒保暖，喝茶也不宜寒凉，绿茶、黄茶就不建议各位茶友品饮了。再说，春季的绿茶，储存到现在风味也稍稍变差，如果买来的口粮茶没有在春夏二季将它们喝完，可以用它们来制作一些菜肴，不要浪费。
如果你只爱喝茶，那么从红茶到熟普，从乌龙到黑茶，都是值得选择的。它们性温或中，适宜大多数人在冬季饮用。并且以上四种茶都可以用来煮茶，煮茶也是冬季喝茶的一种好方式。除此之外，老白茶也适宜在此时煮饮。
如果不只爱喝茶，那么选择又多了一些。山楂陈皮茶、红糖姜茶、红枣枸杞茶、奶茶……一些你能想得到的温暖的饮品都适合在这时候饮用。这些茶的做法极其简单，看它的名字里有什么，就用什么材料进行搭配，根据自己的口味用不同的比例，放在茶杯里倒上热水，闷个几分钟就好了。
像山楂陈皮茶、红枣枸杞茶之类的还能配上一小撮茶叶（推荐百搭的红茶）放两颗冰糖，非常好喝。
这回，介绍4款疗愈的自制茶饮，今晚不妨就动手做做看。
一、柠檬黑糖生姜蜜茶
材料：柠檬、黑糖180g、姜100g
做法：
1.将柠檬、姜切成薄片。
2.准备一个玻璃瓶，在罐中，先铺一层柠檬，放入一匙黑糖、再放一层姜片，以此类推将所有材料层层铺叠，接着封灌腌渍三到五天。
3. 此时柠檬及姜的味道与黑糖已经充份混合，每次只要取一点柠檬片、姜片及黑糖水，冲入热水即可饮用。
二、苹果肉桂红茶
材料：苹果半颗、肉桂粉、黑糖、红茶叶
做法：
1. 将水和黑糖放置小锅，接着以小火加热煮沸。
2. 放入切好的苹果丁及肉桂粉后，持续加热至少一分钟。
3. 最后放入红茶叶，持续煮约三分钟，以滤杓过滤茶叶后倒出即可饮用。
三、印度香料奶茶
材料：牛奶、Masala香料、红茶叶（红茶包也可以）、姜切片、糖
做法：
1. 将水煮开后，加入压碎的姜、Masala 香料、红茶叶一起小火煮滚。
2. 滚沸后添入牛奶，放入喜欢的糖度，慢火炖煮炖2分钟。
3. 以滤杓过滤材料后倒出，即是一杯香气十足的异国奶茶。
四、玫瑰红枣茶
材料：玫瑰花瓣、大红枣一颗、
做法：
1.红枣去核后切成小粒。
2.将玫瑰花瓣和红枣粒，以500ml的热水焖泡约15分钟，再加入适量黑糖即可。
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