在喧响中沉静，是一场淅淅沥沥的春雨，无止息的下着，以一种特别的喧响。笼罩了水汽迷蒙的城市，时节虽远未到清明时节，雨却情意绵绵的不期而至，一连数十天，搅扰得人心里闷闷的，但是在一个普通的下午，这蛰居的烦闷却被一个意外之至的惊喜消解，电话那头，是慈爱的嗲嗲叮嘱：
这段日子下雨，后山上的蘑菇长了不少，你娭毑闲不住一大早上山去采了几大袋，现在包裹应该送到你们家里了，取回来记得放到冰箱里，不然蔫了味道就差了。
话语一如既往的沉稳、朴实，如同屋后沉静的大山。揭开保鲜膜的蘑菇，脱去了“犹抱琵琶半遮面”的羞涩，大方的把它丰腴的身段展现在灯光下，光滑、细腻、洁白。灰褐的伞盖欲张未张，当中残存的泥土仿佛携带了自然的野性，新鲜至极，水灵至极，房间里顿时充盈着一股山野的气息，心中自是不胜欢喜。
在那一瞬间，不由得想起了小时候一次大病初愈，医生嘱咐要好好补充营养，偏偏年幼的孩子嘴又刁，清淡的胃口容不下大鱼大肉的油腻，母亲为此焦急不已，还是娭毑这员老将出马，在一方小小的厨房里忙活了许久，母亲看着娭毑有条不紊的切姜，洗葱，撕丝，爆香，入汤，行云流水的操练出一碗奶白色的蘑菇汤，在寒冬里氤氲着鲜香的热气。
就这样少不更事的孩子在母亲哼念“寂寞小亭子，雨天青蛙来躲雨。晴天青蛙走，亭子冷清清”的歌谣中心满意足的喝完了最后一口蘑菇汤，末了傻傻的问一句：“妈妈，这是什么呢？”睿智的母亲灵机一动说：“这是大地的耳朵呀，吃了它，你就有千里耳啦。”就这样，童年关于蘑菇的记忆一直这样被单纯的憧憬而裹藏。大了才知道这不过是母亲为了哄小孩子吃饭而编的善意谎言，但是正是得益于父母的悉心呵护，才让我保留了一份对食物的热爱与虔诚。
这份小心的呵护，多像一个春天啊，在我年少的心里，茸茸的种出一片绿来，在记忆的沃野里逐渐生根发芽。晚上一家人高高兴兴的围坐在餐桌前，菌菇火锅成为了晚餐当仁不让的主角，清亮的蘑菇高汤里沸腾着山野的粗犷，一股大自然的清香若有若无的星散在空中，化解了油腻，化解了烦闷，借着升腾的热气我仿佛依稀看见了黎明的晨光流淌在树林中，如岚，如雾，刚经历一场大雨的洗礼，在喧响的群山中只有山蘑历经了黑夜和风雨的考验，沉静的生长。
一个身形瘦小，腰背微弯的老人穿行其中，手挎竹篮，轻车熟路的采摘山蘑，即使微微喘气，手脚却利索得不逊年轻小伙子，每一朵都是小心翼翼的轻放在篮底，因为这是送给她的家人最好的关爱。在那一瞬间，一滴晶莹的液体顺颊而下，混在蒸腾的热气中无人察觉，料想许是被熏了眼吧？即使是在春寒料峭的早春，也依旧需要一碗蘑菇汤来安慰久经风尘的身心，汤头的鲜美，来自于蘑菇的生长智慧，只有适宜的温度，适度的湿度，方能造就蘑菇的鲜香，也只有在适宜的温度下，蘑菇才能让子实体开放，孢子飘散四方，为人们种下关于绿野奇珍的期许。一旦湿润饱满的菇体与汤汁相触，仿佛自然得如同睡醒的婴儿伸展懒腰，伸手蹬脚，施施然舒展开菌盖来，如同饱满的海绵，把所有美好的滋味全部吸纳。
送归口腔的，是胜似肉类而清雅的丰腴，不由得让人联想起在喧闹的尘世中，老家还有一座大山不声不响孕育着这等美味，蘑菇生长的姿态安然而沉静，随着时间的推移，伴随着雨水充盈和温度适宜，一点点长成春天的模样。原来傻傻的以为人们心中的至爱是膏脂丰美的各种肉类，喜欢蘑菇的人并不多，颇有点“陶后鲜有闻”的意味在其中，直到有一次翻阅嗲嗲书房中的一本宋人杂注，看见自己念念不忘的蘑菇在东坡居士的筷下被扫光殆尽，顿时觉得与有荣焉，全诗如下：
《与参寥师行园中得黄耳蕈》
遣化何时取众香，法筵斋钵久凄凉
寒蔬病甲谁能采，落叶空畦半已荒
老楮忽生黄耳菌，故人兼致白芽姜
萧然放箸东南去，又入春山笋蕨乡
风卷残云之后，苏轼留恋蘑菇的鲜美，仿佛看到了漫山遍野的春笋蕨菜，雪莱说：“冬天来了，春天还会远吗？”而大文豪吃完蘑菇，思绪一下子由秋天跳跃到了春天，颇有毛主席“才饮长沙水，又食武昌鱼”的惬意，由此看来，诗歌文采飞扬的原因不止有博览群书的谦虚，更有山野奇珍的鲜美，我曾经把这个小典故分享给嗲嗲，言语之间满是得意之色，万万没有想到如谪仙般飘逸如风的苏子也会喜欢平凡的蘑菇。
对历史有研究的嗲嗲启发我：苏轼所生活的宋朝，是中国所有王朝中最悠闲的朝代，宋人讲究人生贵在适意，得益于统治者收放有致的国策，不论是文化还是日常生活甚至是对外国策，都秉持了适度的原则——思想放纵如春秋，最后被焚书坑儒，思想压抑如清朝，大兴文字狱，只有宋朝游走在禁欲和纵欲的中间，找到了新的平衡，这才造就了繁荣的文化——宋词因而光照千古。辉煌如宋词，源发于适度中庸的蘑菇生长哲学，是否千百年前的人们就已经意识到这一点并加以实践了呢？我不得而知，但我坚信“民以食为天”总不会错的。
作为一种低等植物真菌，它不会开花，不能产生种子，只能产生孢子来进行繁殖。孢子散落到哪里就在哪里萌发成为新的蘑菇，这种看似自由的随风飘散，其实包含了游子别离故乡的辛酸，个中滋味，只有尝过了才明白，时常感叹自己便是一颗细小的孢子，年幼时跟随父母辗转千里之外的成都，好不容易昔日陌生的异乡成为了熟悉的风景，却马不停蹄的回到了久违谋面的故乡长沙，我这颗孤独的孢子久未扎根，已经对故乡产生了一股隔阂感，在迷茫中，时常说不定自己的故乡，着实是一件令人悲伤的事情，只能寄希望故乡的雨露能够好好滋润回家的游子，得以重新生根发芽。
雨停了，耳机里传来的是《往后余生》的歌词，这首流行歌在我的解读中有了不一样的意义，看着嗲嗲短信里不厌其烦的叮嘱，“要放冰箱哦”，忽然明白了父母当年带我辗转异乡的缘故——所有的折腾，是为了有朝一日心甘情愿的稳定，不论世事如何变化，父母这朵蘑菇，总是携带着孢子，用厚厚的伞盖保护孩子不被风雨淋湿。少年时，寻山觅水，往后余生，人间烟火做伴。
注：嗲嗲，娭毑为湘地方言，意为受人尊敬的祖父祖母，爷爷奶奶的意思
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