前段时间表妹约我去她家吃饭，我满面春风地带了一堆菜，进门后却发现她早已叫好了外卖。披萨已经半凉，她穿着睡衣“滋溜”一声给我开了瓶可乐，嘱咐我坐下。
我看了眼冰箱里琳琅满目的罐头，的确随着这些年表妹的升职加薪，罐头也越来越多。我在厨房里一边捣鼓，表妹躺在沙发上喃喃自语：“工作真的太忙了，每天叫了外卖再给自己加个午餐肉罐头，就是额外嘉奖啦。”
“周末也有时间呀，怎么不给自己做顿好吃的？”我侧身问。她却回答得理直气壮：“周末躺在沙发上刷手机时间一晃就过去了，平时那么忙，周末当然要偷懒休息，至于做饭嘛，叫外卖多快，何必自己浪费时间。”
是呀，我们总是忙着生活，却在真正需要花时间生活的事上锱铢必较。觉得做饭很麻烦，所以选择外卖，觉得逛超市浪费时间，所以选择网购到家。
生活越来越便利，我们的日子却越来越粗糙。
1
生活快得像陀螺，很少有人停一停
早上急匆匆地出门，在车站旁买豆浆油条时发现车来了，急忙拿了就去追公交。中午随便点了份快餐，在电脑前边工作边扒几口，一顿饭就应付过去了。
想起之前看过的一组公开数据：线上外卖市场规模已经达到3000亿人民币。单一个月，仅美团外卖平台的日完成订单量就能突破了1800万单。
“不想做饭”“没有时间”“还是叫外卖方便”，生活快得像陀螺，每个人都想快餐速食。
想起之前看到的一个日本的故事：
住在名古屋的三村光和先生三村拓洋放弃了在名古屋的高薪工作，带着女儿回到了乡村小豆岛生活。这一决定并非空穴来风，而是因为这么久以来，他们一家三口住在一个屋内，竟没有一顿饭是一起吃的。
一个是园林设计师，一个是IT公司工程师，每天忙得脚不沾地，生活是越来越便利了，荷包也越来越鼓，但三村夫妇却越来越不快乐了。
如同我们的生活，工作很忙，生活就开始变得凑合，已经甚少再舍得对花时间的小事下功夫了。
屋内一团糟，收拾后又会乱，还是将就着吧；
想出门逛街，想想出门一趟一下午就没了，还不如在家网购呢；
邀请朋友来家做客，随手点开外卖软件，一小时后桌上就摆满了丰盛的晚餐。
如今，我们把日常生活缩小成一部手机，甘之如饴地成了被圈养的用户。
觉得工作已经这么忙了，便对生活中任何需要下功夫的“麻烦事”感到厌烦，殊不知，生活的懒偷不得，真正会生活的人，是对生活有感受的人，而生活的感受，都藏在这些细碎小事上。
2
生活的趣味，隐藏在需要下功夫的事
松浦弥太郎说：“下功夫是一件奢侈的事。”我们花了很多心思，从传统手工到机器更迭，我们看似省下了很多时间，但似乎每个人都很忙。以至于花时间，成了最奢侈的事。
对一件小事下功夫，有人觉得这样的生活太作，但秦桑觉得这才是一个人最顶级的自律。
美食家蔡澜先生，每天的饭局应接不暇，踏出门就有世间美味，他却偏爱花上几刻钟自己捣腾。
想起他之前做虾的情节：
先将虾头独立摘下，撒上盐，小火慢烤。接着将虾肉片成薄片，在开水中一滚，立刻卷成一朵朵花，他将冬菇辣椒等佐料放入花朵状的虾肉里当花心，太太则把虾壳加上芥菜、姜片、豆腐做成汤。
一只虾做成三道菜，花了他们一个多小时。
蔡澜常说：“活着，要有人味”。比起享用时的片刻美味，一顿饭的趣味其实隐藏在下功夫的时候。有时候你觉得生活太快太粗糙，其实是你不舍得花时间让它变得精致。
松浦弥太郎说：“事物所有的滋味，优点和乐趣，全是从麻烦的事情上孕育而成的。”
从淘米到清洗菜叶、腌制牛肉、闷煮土豆，看着锅内咕噜咕噜冒出的热气，做菜最有趣的时光，其实就是花功夫的过程。
如同做饭，生活中还有许多需要下功夫的时刻。耐心整理分类自己的贴身物品，花上一两小时打扫清洁自己的居所也是如此。
其实生活就是由这些细微平淡的片段组成，我们常常怕麻烦而省略，其实很多小事，只要耐心下一点功夫，才能让这些岁月中的日常琐碎，变成充满温暖美好的细水长流。
真正会过生活的人，是在“麻烦”中享受。
3
最细碎平淡的小事，
才能疗愈这复杂繁重的生活
秦桑最近关注了一位日本博主Akipin。每每看他在社交网上发布照片，都觉得莫名的疗愈。
日常生活里，他最喜欢拍下太太做饭的场景，并配上简短的“告白”。照片从不露脸，但却渗透着浓浓的厨房烟火气。
“老婆在准备饭团，看颜色好有食欲，我和女儿已经迫不及待想吃了！”
“老婆牌罗勒酱烤面包！自己摘种的罗勒，自己制作的青酱，自己烤的面包，老婆好棒！”
“‘今天在家也用便当盒吃饭吧’，老婆笑着提议说。在熟悉的家里吃着熟悉的便当，嗯，特别香！”
“其实并不是什么特别的日子，老婆却心血来潮做起了蛋糕，2岁的女儿也在一旁开心地帮忙摆蓝莓。这绝对是我生命中最美好的蛋糕之一，一连拍了好多照片。”
三毛说：“感情如果不落到穿衣、吃饭、睡觉、这些实实在在的生活中去，是不会长久的。”呆在厨房里仔细观察正在认真做蛋糕的妻子，将画面定格成照片，这种无声的陪伴是多少句“我爱你”都不可比拟的。
在这个快消的时代，太太每日坚持手作，为一家人烹饪食物，而Akipin花下大把时间把他记录成生活点滴。
有人说：“爱是一饭一蔬，是三餐四季。”秦桑觉得，爱不过就藏在这些需要下功夫的小事上。
这个时代，人人都想着“投机取巧”快一些，工作也好，生活也罢，却不知人生啊，有很多事急不得，你得等它慢慢熟。
对一件小事下功夫，看似愚昧，但却是日常生活中最值得的事。
它流淌在我们生活的每个瞬间，有着稍纵即逝的美好。我们的生活不过就是这些柴米油盐的平淡，认真一点，用心一点，别让你的一生都在敷衍中度过。
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