广东——辽宁，互换成功。（图/受访者供图）
所谓“互换特产”，就是有交换意愿的双方通过网络建立联系，口头约定互寄家乡特产，至于寄什么、寄多少，全凭人与人之间的信任。
用一盒广东鸡仔饼换一盒湖北洪湖藕粉，用一箱四川腊肉腊肠换一箱内蒙古牛肉干……只要在家等待快递的到来，就能以效率最高的方式获得一份本地人为你精心挑选的城市特色美食大礼包。
这样看来，主打用真心换真心的互换特产，还颇有几分古人驿寄梅花、鱼传尺素的味道。
尽管是在交通如此发达的今天，在忙碌的工作、生活中抽出时间旅行，对大多数人来说仍是一件奢侈的事情。
来自广东惠州的护士原味料是一名旅行爱好者，只要有时间，她总会为自己安排一场旅行。但病人不会只在工作日生病，医务工作者便基本上没有假期。
今年8月份，一个值夜班后的休息日，原味料在浏览社交媒体时偶然发现了“互换特产”的帖子。本身就很喜欢开盲盒的她，对这种盲盒式的游戏完全没有抵抗力。
“对我这种吃货来说，出去旅行就是为了吃好吃的。既然我没法亲自去，舌头也一定要尝尝当地的味道。”
想要收获愉快的互换特产体验，首先要会选择互换对象。熟手玩家们一般都有自己的一套筛选标准，先是对地区、职业和社交账号主页逐一“审核”，然后通过几句简单的聊天，从字里行间判断对方是否值得信任。
确定了互换对象，互换物品的价值是玩家们不得不考虑的一点。有人喜欢完全“开盲盒”，也有人希望能等价交换。无论选择哪种，最终的产品价值都大概率会落在200—300元的价格区间。
“两三百块的价格，大家都不至于有经济负担，但又能买到不少特产，足够让对方享受到把桌子堆得满满当当的视觉快感。”
采购环节除了精心挑选自己尝过的好吃的食物，细心的互换人还会根据对方的饮食、生活习惯，搭配最合适的特产。
辽宁的姐妹很少做饭，原味料就为她挑了一些无须加工的广东特产。（图/受访者供图）
“采购的过程，甚至成为了本地人认识自己城市的新方式。”原味料说，“每次去采购都会发现几个我自己也没吃过的特产，那就买个双份，自己也尝一尝。”
直到双方的特产到货，互换带来的快乐才刚刚开始。无论是听对方介绍关于特产的童年回忆，还是给远方的朋友介绍自己当地的饮食特色，一切的沟通都是那么亲切和新奇。
不到一个月的时间，原味料已经成功和辽宁、吉林、河北、山东的网友互换了特产，家里的冰箱和零食柜塞满了麻辣烫、红肠、手工鲅鱼饺子馅、特色点心礼盒……
收到的大部分特产，原味料都非常喜欢，但偶尔也有不符合她的南方口味的食物。“这又有什么关系呢？尝试陌生的味道，也是旅途重要的一部分呀。”原味料说。
在互换特产圈子中，一些省份的特产会因为量大扎实而“出圈”，另一些省份的特产则凭借自带的“神秘感”滤镜，成为了互换玩家中更受欢迎的一角。
王心对此深有感触。作为内蒙古人，她的互换特产邀请帖子收获了大量的回应。其他省市的特产，网友们或多或少有过接触，但大多数人对内蒙古的特产知之甚少，想要互换的原因是“没吃过”和“好奇”。
内蒙古特产，许多都是第一次见的东西。（图/@没事真没事）
初步筛选过后，王心分别和50个人私信聊天，最后只选择了一位性格大大咧咧的山东淄博女生。
没想到，特产还没送出去，两个人就已经成为了每天问候、无话不谈的朋友。她们聊天的话题不只家长里短、鸡毛蒜皮，她们还会分享一些在日常里没法和朋友说的秘密。
越来越熟悉后，淄博女生告诉王心，自己曾经被一位标榜内蒙古特产互换的网友骗过。“听到之后我觉得心疼又愧疚，感觉丢了内蒙人的脸。”
事实上，互换特产被“鸽”并不是个例。就连原味料也曾经被骗过：“那时我给对方寄了，她却一直找理由不给我寄，后面信息也不回了。”
成功互换特产能带来多大的幸福感，互换方不遵守承诺带来的失落感就有多重。
虽然骗子的骗术五花八门，但内心真诚的人就算曾经受骗，在与人交往时仍旧会保持最大的信任和善意。
和淄博姐妹聊天后，王心决心要让她刷新对内蒙古人的印象：“一方面是感谢她仍愿意信任我，另一方面，我希望让她知道我们内蒙古人是豪爽大气的。”
王心在当地知名品牌的商店和供应商处买了两斤牛肉干，1只烤羊腿，几大包奶条、奶贝、奶糖、羊奶粉，奶皮子月饼，以及本地特有的黄柿子和果蔬汁。一大堆“硬货”打包好后，王心花了近1000元。
除此之外，虽然内蒙古属于偏远地区，但双方从来没有去谈论邮费的问题，而是默契地自掏腰包负责。
至于自己收到的特产的价值，王心并不太在意。“我们是好朋友，我给她寄多少钱的特产都是自愿的。至于我收到的特产多与少、贵与贱，都是姐妹用心去给我准备的，我会一直心存感激。”
和淄博女生相似，尽管被骗过，原味料也仍然愿意继续自己的交换之旅。
“因为互换特产带来的期待和快乐从加好友那一刻就开始了，直到特产被吃完都不会结束。”
4次成功互换的经历都让原味料印象深刻。在新认识的互联网姐妹中，有人盛情邀请原味料到自己的城市游玩，也有人早早和她约定了冬天的第二次互寄。
但最让原味料高兴的，还是和山东泰安姐妹的互换经历。两人职业相同，经历也特别相像，所以聊得特别投机。泰安的姐妹不但会监督原味料减肥，还给她寄来了自己订婚的喜糖。
山东泰安姐妹寄来的第一批特产，第二批只多不少的特产也在路上了。（图/受访者供图）
互换之前，两人约好要为对方准备一个小摆件。因为特产总有被吃完的一天，但是小摆件可以时刻唤醒双方的记忆，代表着两名素未谋面的友人之间的特殊情谊。
原味料花了很长时间为泰安姐妹准备了一组自己手工编织的小花，而泰安姐妹也特地请假去泰山老奶奶处为原味料求了一个平安符。
“她告诉我，如果求别的，灵验的话需要求的人和代求的人还愿，但是求健康不一样。在他们泰安有一句话：钱财乃身外之物，唯有健康平安长相随。求健康是求自身之物，所以不用还愿。”
面对一个千里之外的陌生人，对方都能贴心地为她想到了“未来如何还愿”。一个互联网好友，甚至比生活中的许多普通朋友更关心自己。短短几句话，足以让人看得眼睛湿润。
“如果不是互换特产，我们可能只是在路上擦肩而过后再不会相遇的两个人。但现在我们却因为互换特产，建立了无条件的信任与真挚的友谊，这或许会是我们珍视一生的宝贵缘分。”
Ending：
互换特产火起来之后，有许多人表示了自己的疑惑：互换特产与网购当地食品，或者找当地代购有什么区别？
对于真正爱好互换特产的年轻人来说，他们在乎的并非只有收到什么特产，更是这个获得特产的过程。
“特产当然可以自己随便买到，但我们更珍视的是互换特产换来的那种赤诚的、不受年龄和地域限制的、未来可以常来常往的友谊。”
在信息烦杂、真假难辨的今天，这种纯粹依靠信任的活动仍然能源源不断地吸引参与者，正说明了年轻人对人与人之间的真诚和信任的渴望。
收获来自陌生人的无条件的善意，或许就是互换特产最大的意义。
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