在意大利 马桶和Bidet一个都不能少

在意大利 马桶和Bidet一个都不能少

墨尔本三月底封城之前，广大人民群众就已经开始疯狂抢购卫生纸了。虽然不知道为什么抢，但等我缓过神来，也想去囤一包备用的时候，卫生纸早已从货架上消失得无影无踪。

周日，我们戴好口罩、手套全副武装前往市区北部的另一大型市场采购食材，看到大家纷纷拿着卷纸和厨房纸走出来，脸上不乏喜悦和一丝莫名的优越感。我们见势也赶紧走进超市，走向纸品区：卫生纸上架了！

因为限购，所以每个家庭单位只能购买一包。我抱着来之不易的卫生纸，就如抱着这个世界上最珍贵最易碎的物品，走向胜利，不是，走向收银台。这时候我爱人Federico又开始抱怨了：‌‌“要是澳洲也和我们意大利一样，家家厕所都有Bidet，厕纸就会用得很慢，我们还用抢吗？‌‌”

关于‌‌“Bidet‌‌”这个东西，我当年去意大利旅行的时候，在第一站米兰就和它不期而遇。顺利到达沙发家后，我放下行李就奔去了厕所。一进去，我有点发懵，厕所里竟然有两个马桶似的东西，但是又不完全一样，其中一个没有盖子，而且上面还有三个旋转式龙头，我迟疑了一下，选择了那个一切看起来‌‌“正常‌‌”的马桶。

出来之后，我和沙发主人Marco说道：‌‌“你们的厕所还专门设有涮墩布的水槽呢。‌‌”

Marco却一脸迷茫：‌‌“涮什么墩布？‌‌”

我边比划边说：‌‌“就是那个马桶边上的水槽，我看把墩布放进去正合适。你知道的，我小时候是在北京的大杂院长大的，平房里没有上下水，我妈每天都要去公共水房打水，在水房的角落里就有一个低矮的水槽，大家都在里面涮洗墩布，还……‌‌”

还没等我说完，Marco就已经边笑边摆手：‌‌“错了，错了，这不是涮墩布的，这是洗私处用的！‌‌”

后来我才知道，这个神似马桶般的东西名叫‌‌“Bidet‌‌”，和我在印度厕所见过的喷水枪或者日本的全自动‌‌“卫洗丽‌‌”其实大同小异，都是方便后用来清洁的。

而Bidet还是最早由法国人发明出来的。早在17世纪晚期，被名为Christopher Des Rosiers的家具制造者发明了出来。首批用上它的自然是当时的王公贵族，要知道在那个时代，别说平民百姓，就连国王、王后们的厕所也是简陋之极。甚至路易十四虽然住在富丽堂皇的凡尔赛宫，但是他的厕所却安置在卧室一角，使用一段时间后，墙上便充满了刺鼻的气味，他就会命令手下重新再刷一遍墙。

法国贵族使用bidet

随后，虽然厕所被从卧室挪了出去，但这些贵族的‌‌“独立卫生间‌‌”也没好到哪去，它们多是由简陋的石头或者木头建成。难怪有了Bidet之后，他们都会说‌‌“Visit Le Bidet‌‌”，虽然这些充满艺术感的Bidet还是放置在他们的卧室当中。

不久之后，这种新型的‌‌“生活方式‌‌”便传到了意大利。18世纪中期，Bidet已经出现在了那不勒斯、西西里等南部一些小国的王后家中。但是要说Bidet真正在意大利流行起来，还是要等到二战之后——随着下水系统质量整体的提升，意大利人几乎家家户户都用上了Bidet。

如厕之后，房事前后，月经期间，人们都会用Bidet来进行私处的清洗。甚至早年还在缺乏知识的年轻人中，出现过一些‌‌“愚昧‌‌”的行为，他们相信事后用Bidet清洗私处，可以有效避免怀孕。当然，随着科学认知的更新和生活品质的提升，人们不仅抛弃了这一荒谬的行为，也把Bidet从卧室的床边搬进了厕所，放置在了马桶的边上。

最传统的Bidet，就如我在米兰看到的那样，它会有三个旋钮，左边为热水、右边为冷水，而中间的用来调节喷水的角度。

使用的时候，流程是这样的：方便之后，先用厕纸清洁，然后挪到Bidet上面，可以如用马桶那样座着，也可以面朝旋钮，骑在Bidet之上。事实上，‌‌“Bidet‌‌”这个词就是来自中古法语，意为‌‌“小马‌‌”。随后旋开龙头，调节到合适的水温，再调节好角度，进行清洗。清洗过程中，还可以搭配温和的皂液进行深度清洁。清洗结束后，用小毛巾擦干即可。

Bidet对于意大利人有多重要？‌‌“在私人住宅中必须标配Bidet‌‌”这样的规定，早在1975年就以强制条款的形式定了下来。如今意式Bidet也已经风靡了不少的国家，在葡萄牙、阿尔巴尼亚、波斯尼亚、希腊、拉丁美洲等一些国家都看到它，但我却没在它的发源地法国见到它的身影。

使用Bidet的好处显而易见。它可以更好的进行清洁工作，为此Marco还给我举了一个例子，比如，吃饭的时候，意面的酱汁不小心掉到了衣服上，人们一般会用纸巾擦拭再用水清洗——用水的目的就是可以更好的去除污渍；而且，使用Bidet也可以节约大量的厕纸。据统计，使用Bidet，人均仅消耗0.5升水，这要比制作卫生纸产生的用水消耗少很多。以美国为例，如果大家都用Bidet，每年可减少砍伐1500万棵树木；最后，Bidet还可以帮助大幅降低患上痔疮的几率。

极富想象力的意大利人，随后还开发出了Bidet的其他多种用途。比如，穿着人字拖出去走一天，脚底板黑乎乎，把脚伸进Bidet冲一冲；夏天到了，姑娘们要刮腿毛，刮好后用Bidet把腿洗干净；要是再神经大条一些，还可以把Bidet里里外外洗干净后，用来当猫窝、用来冰啤酒、甚至还可以用来做孩子的澡盆……总之，虽然Bidet的面积不大，但是只要意大利人脑洞够大，就没有什么他们想不到的。

对了，下次再去意大利旅行，不管是去朋友家还是住酒店，除了一定要试试意式Bidet的舒爽外，千万别不要误用挂在Bidet旁的小毛巾擦手或者擦脸，那样的话可就彻底‌‌“悲剧‌‌”了。